Detalhe da pesquisa
1.
Desidratação de claras de ovos por atomização / Egg white dehydration by atomization
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
17(4): 601-607, Out-Dez. 2016. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1473502
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Texto completo2.
Desidratação de claras de ovos por atomização / Egg white dehydration by atomization
Ci. Anim. bras.;
17(4): 601-607, Out-Dez. 2016. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-13602
3.
APROVEITAMENTO DA CASCA DO MARACUJÁ EM FORMULAÇÕES DE BEBIDAS LÁCTEAS SABORIZADAS COM BOCA BOA (Buchenavia tomentosa) E PERA DO CERRADO (Eugenia Klotzchiana Berg)
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-200148
4.
Aproveitamento da farinha de casca de mandioca na elaboração de pão de forma / Utilization of cassava peel flour for preparing loaf bread
R. Inst. Adolfo Lutz;
70(4): 514-521, out.-dez. 2011. ilus, graf, tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-8441
5.
Effect of pH and temperature on peroxidase and polyphenoloxidase activities of litchi pericarp
Sci. agric;
67(2)2010.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1497061
6.
Effect of pH and temperature on peroxidase and polyphenoloxidase activities of litchi pericarp
Sci. agric.;
67(2)2010.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-440464
7.
Estádios de maturação de goiabas 'Kumagai' e 'Pedro Sato' para o processamento mínimo
Ci. Rural;
40(1)2010.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-706463
8.
Estádios de maturação de goiabas 'Kumagai' e 'Pedro Sato' para o processamento mínimo
Ci. Rural;
40(1)2010.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-706434
9.
Estádios de maturação de goiabas 'Kumagai' e 'Pedro Sato' para o processamento mínimo
Ciênc. rural (Online);
40(1)2010.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1477898
10.
Reação de cultivares de abacateiro à podridão de raízes
Ci. Rural;
39(4)2009.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-706205
11.
Reação de cultivares de abacateiro à podridão de raízes
Ci. Rural;
39(4)2009.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-705927
12.
Reação de cultivares de abacateiro à podridão de raízes
Ciênc. rural (Online);
39(4)2009.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1477597
13.
Temperature, low oxygen and 1-methylcyclepropene on the quality conservation of Fuyu persimmon / Temperatura, baixo oxigênio e 1-metilciclopropeno na conservação da qualidade de caqui "Fuyu"
Ci. Rural;
37(5): 1287-1294, 2007.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-13311
14.
Aplicação de métodos combinados na conservação da qualidade de lichias ?Bengal?
Jaboticabal; s.n; 13/08/2010. 120 p.
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-4708
15.
Distúrbio fisiológico provocado pelo frio e prevenção com tratamentos térmicos em abacates
Jaboticabal; s.n; 12/02/2009. 204 p.
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-3403
16.
Desenvolvimento e avaliação microbiológica do molho condimentado da biomassa de banana verde / Development and evaluation of microbial biomass spicy sauce of green bananas
Hig. aliment;
23(168/169): 57-59, 09. 2009. 2009. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-14668
17.
Chemical composition, color and sensory quality of tomato dried at different temperatures / Composição química, cor e qualidade sensorial do tomate seco a diferentes temperaturas
Semina Ci. agr.;
33(4): 1475-1486, 2012.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-470246
18.
Chemical composition, color and sensory quality of tomato dried at different temperatures / Composição química, cor e qualidade sensorial do tomate seco a diferentes temperaturas
Semina ciênc. agrar;
33(4): 1475-1486, 2012.
Artigo
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LILACS-Express
| ID: biblio-1498883